Kuliner

Kelana Rasa 4 Kuliner Khas Jawa Timur Paling Menggoyang Lidah di Bandung

Daerah paling timur di pulau Jawa ini juga terkenal akan ragam kulinernya.

Penulis: TribunJabar
Editor: Ahmad Nur Rosikin
Tribun Jabar
Kolase makanan khas Jawa Timur 

Kelana Rasa 4 Kuliner Khas Jawa Timur Paling Menggoyang Lidah di Bandung

TRIBUNJABAR.ID - Jawa Timur tidak hanya terkenal pada kebudayaan, sejarah, dan pariwisatanya saja.

Daerah paling timur di pulau Jawa ini juga terkenal akan ragam kulinernya.

Bahkan kuliner khas Jawa Timur juga telah merajai sejumlah daerah di tanah air, termasuk Bandung.

Berikut ini Tribun Jabar merekomendasikan 4 kuliner khas Jawa Timur paling menggoyang lidah di Bandung.

Apa sajakah itu? dan di mana saja tempatnya? Berikut rangkumannya untuk Anda.

1. Soto Sulung

Sajian soto sulung khas Warung Gudeg Gendis.
Sajian soto sulung khas Warung Gudeg Gendis. (Tribun Jabar)

Bagi kamu yang ingin mencicipi soto sulung di Bandung, bisa kunjungi Warung Gudeg Gendis di Jalan Sarimana No 74 blok 14, Sarijadi, Kota Bandung.

Satu porsinya terdiri dari daging sapi dan aneka jeroan berupa babat, paru, dan usus, yang dicincang berukuran kecil.

Sebagai bahan pelengkap ditambahkan pula telur rebus, cabe hijau ulek, dan bawang goreng yang tercium sangat harum.

Ketika dicicipi, kuahnya terasa segar dengan tingkat asin yang seimbang. Saking lezatnya, kuahnya pun turut disedot abis hingga kering.

Sedangkan isian daging dan jeroannya terasa begitu gurih dan memiliki tekstur yang lembut ketika digigit.

Satu porsi soto sulung isi daging dan jeroan sapi ini dihargai Rp 15.000 saja. Wah sangat ramah di kantong bukan?

Jam operasional Gedug Gendis dibuka pada pukul 10.00-21.00 (hari biasa). Khusus bulan puasa dibuka mulai dari pukul 16.00 hingga 22.00.

2. Rawon Setan

Rawon setan khas Kedai Oseng Mercon.
Rawon setan khas Kedai Oseng Mercon. (Tribun Jabar)

Rawon dengan cita rasa pedas ini, bisa Anda cicipi di kedai Oseng Mercon. Nama rawon setan dipakai untuk menamai menu ini.

Di tempat makan yang salah satu cabangnya berlokasi di Jalan Sarimanah No 16, Kota Bandung, itu, sajian rawonnya dipisahkan dengan sambal super pedas.

Untuk membuat sambalnya, cabai rawit yang berwarna oranye sengaja dibungkus plastik kemudian dikukus terlebih dahulu. Dengan begitu, rasa pedasnya akan bertambah

Seporsi rawon setan ini ditawarkan dengan harga Rp 10 ribu

Jam operasional kedai Oseng Mercon dibuka setiap hari pada pukul 09.00 WIB hingga 22.30 WIB.

Halaman selanjutnya

3. Nasi Pecel Kediri

Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR
75 articles 182 0

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE.


Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved