Resep

Resep Gehu Pedas Untuk Camilan Keluarga Anda di Rumah

Gehu pedas ini rasanya benar-benar sedap dengan tekstur yang garing dan renyah.

Resep Gehu Pedas Untuk Camilan Keluarga Anda di Rumah
Tribun Jabar
Sajian gehu pedas buatan gerobak Mendoan Sari. 

Resep Gehu Pedas Untuk Camilan Keluarga Anda di Rumah

TRIBUNJABARWIKI.ID - Gehu pedas merupakan satu di antara variasi tahu goreng tepung yang fenomenal di Bandung.

Sajian gehu pedas buatan gerobak Mendoan Sari.
Sajian gehu pedas buatan gerobak Mendoan Sari. (Tribun Jabar)

Ciri khas penganan ini adalah isian tauge dicampur irisan wortel serta cabe rawit tumbuk.

Sesuai namanya, gehu ini memiliki cita rasa super pedas sehingga pantas disebut jajanan unik khas Bandung.

Selain itu, nama gehu juga berasal dari singkatan 'toge-tahu'.

Namun, untuk gehu pedas ini, isiannya tidak selalu toge.

Melainkan, juga divariasikan menggunakan kol, bihun, dan wortel, bahkan ada juga yang menambahkan daging cincang dan udang.

Bahan isian ini ditumis dengan bumbu rempah dan cabai, sedangakn tahunya sendiri dibalut dengan adonan terigu.

Gehu pedas ini rasanya benar-benar sedap dengan tekstur yang garing dan renyah.

Bagi anda yang belum tahu cara membuatnya, yuk simak resep lengkapnya yang dikutip dari Valeria Anthea Callista (Cookpad.com) berikut ini.

Halaman
1234
Ikuti kami di
Penulis: TribunJabar
Editor: Ahmad Nur Rosikin
Sumber: Tribun Jabar
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved