Kuliner

Tiga Sajian Mie Ayam Legendaris yang Patut Anda Kunjungi di Bandung

Satu di antara kuliner Bandung yang paling gampang dicari adalah mie ayam. Hampir di setiap sudut kota Bandung, sajian tersebut banyak yang menjualnya

Penulis: TribunJabar
Editor: Ahmad Nur Rosikin
Tribun Jabar
Kompilasi mie ayam legendaris di Bandung 

Tiga Sajian Mie Ayam Legendaris yang Patut Anda Kunjungi di Bandung

TRIBUNJABARWIKI.ID, BANDUNG - Kuliner Bandung memang memiliki magnet tersendiri, apalagi bagi pemburu makanan enak dari berbagai daerah.

Nah, satu di antara kuliner Bandung yang paling gampang dicari adalah mie ayam. Hampir di setiap sudut kota Bandung, sajian tersebut banyak yang menjualnya.

Jika anda ingin menyantap sajian mie ayam yang legendaris di Bandung, silahkan kunjungi tiga kedai mie ayam yang direkomendasikan Tribun Jabar berikut ini.

1. Mie Ayam Jamaras (1990)

Sajian mie ayam spesial khas Kedai Mie Ayam Jamaras. Fasko Dehotman
Sajian mie ayam spesial khas Kedai Mie Ayam Jamaras. Fasko Dehotman (Tribun Jabar)

Kedai Mie Ayam Jamaras telah berdiri di Bandung sejak 1990. Lokasinya berada di Jalan AH Nasution No 53, Karang Pamulang, Kecamatan Mandalajati, Kota Bandung.

Satu porsinya berisikan taburan semur daging ayam yang berlimpah, sayur sawi putih, serta ditambah irisan bengkoang.

Ketika dicicipi, guyuran mie besar tersebut terasa kenyal padat, namun mudah dipotong menggunakan sendok. Dengan kepadatan mi ini, tentu lebih mengenyangkan.

Semur daging ayamnya yang teriris cukup tebal ini terasa renyah matang. Sedangkan sayur sawi dan bengkuangnya terasa segar.

Campuran saus, sambal dan racikan kaldu ayam khasnya, membuat sajian Mie Ayam Jamaras terasa manis, pedas, dan asin.

Bagi penyuka pedas, anda bisa menambahkan sambal hijau yang telah tersedia di atas meja.

Satu porsinya hanya dihargai Rp 14.000 saja. Kedai Mie Ayam Jamaras dibuka setiap hari pada pukul 10.00-21.00.

2. Mi Ayam Bakso Ceker Tegallega (1986)

Mi Bakso di kedai Mie Tegallega, Kota Bandung.
Mi Bakso di kedai Mie Tegallega, Kota Bandung. (Tribun Jabar)

Sajian mi ayam bakso toping ceker bisa anda temui di Kedai Mie Tegallega, Jalan Kopo No 151, Kota Bandung.

Keistimewaannya, meski cenderung tipis, mi ini terasa sangat lembut. Baksonya pun gurih, empuk, dan mudah dipotong.

Tak hanya itu, kenikmatan juga begitu terasa pada cekernya yang putih bersih nan lembut yang menambah sensasi renyah pada mi bakso.

Kedai bakso yang beroperasi sejak 1968 ini memang dikenal jagonya mi ayam bakso ceker bergaya bakmi.

Sajian mi bakso ceker ini bisa dinikmati dengan harga Rp 17 ribu saja.

Mie Tegallega bisa dikunjungi setiap hari pukul 11.00 hingga 21.00 Wib.

3. Mie Ayam Bakso khas Es Duren Pak Aip (1980an)

Sajian mi ayam bakso khas Kedai Es Duren Pak Aip.
Sajian mi ayam bakso khas Kedai Es Duren Pak Aip. (Tribun Jabar)
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR
44 articles 182 0

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE.


Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved